Förra året instiftade familjen en ny tradition... om nu något kan bli en traditon så snabbt! Hur som helst så kryddar vi numera vår egen julsnaps. För att få det hela lite extra "proffsigt" så har vi gjort etiketter till våra flaskor...

Förra årets snaps blev en succé kryddad, med citrus och saffran. I år provar vi en ny varient med rönnbär och honung. Den senare är ännu inte färdig, så vi har ingen aning om den är drickbar ;-) Vi återkommer när vi har provsmakat den...

Här har ni recepten;
Snaps med smak av jul
75 cl okryddat brännvin
skal av 1 citron
skal av 1 apelsin
2 pkt saffran
Blanda ingredienserna med brännvinet. Låt stå 10-12 timmanr för att få en julig smak.

Rönnbärssnaps
Till den här snapsen krävs frysta rönnbär, antingen efter någon frostnatt eller efter förvaring i frysen.
70 cl okryddat brännvin
3 dl rönnbär
1 tsk honung
Blanda brännvinet med rönnbären i en burk. En tesked honung kan tillsättas om man önskar en sötare och rundare snaps. Smaka av efter 3 dagar.

//Ninna


  

 

Vero

2 december 2009 07:17

Snapsen med en smak av jul låter ju jättegod. Du får berätta hur god den var... Ska jag dricka snaps så blir det fläder, men i jul ska jag köra så det blir ingen snaps alls....

http://pysselgrottan.blogspot.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ni har väl inte missat att jag nu har lämnat bloggplatsen och den här bloggen... och jag hoppas verkligen att ni vill följa med. Den nya adressen är www.mimejd.se (Bloggplatsen har ändrat format sedan jag slutade skriva här och därför ser den här s...

Jag skrev för ett par dagar sedan ett inlägg om en blommande dalahäst... Den blev tyvärr lite för tjock, men nu har jag gjort ett par nya som jag tycker har bättre form. Jag tror att du kan gissa vilken av hästarna som är min första:-)   Det är fa...

           Nu får alla som kommer hem till oss och kissar en glad överraskning när de lyfter på toalettlocket... där finns numera nämligen ett glatt budskap - SHIT HAPPENS.   Vill någon göra något liknande så är det bara att sätta igång, så här...

På övervåningen har vi inte "orkat" byta ut dörrarna utan tänkt att barnen skulle få göra något roligt med dem... och de har de gjort nu. Först skruvade de bort handtag o dyl, sedan slipade och tvättade de dörrarna. När det till slut var dags för mål...

        Ännu en gammal idé har blivit verklighet... Idag har jag satt upp mina nya recepttavlor på sidan av ett överskåp i köket. Jag är jättenöjd och har fler tavlor på gång :-) Jag måste nog börja använda en bättre kamera, mobilbilderna ser vis...